کالباس محصولی است که در ابتدا با ترکیب شدن گوشت باکیفیت گوساله، گاو یا دام های دیگر با مواد پرکردنی و ادویه های مخصوص تهیه می شود و بصورت 60 درصد یا درصد های دیگر ازین گوشت بفروش می رسد.
کالباس یک فست فود در نوع سرد است که در زمره محصولات پروتئینه و فرآورده های گوشتی بخار پز قرار گرفته و در نوع نیمه پخته ارائه می گردد. این محصول با گوشت گوساله، گاو، گوسفند و حتی گوشت طیوری همچون بوقلمون تولید شده و از باکیفیت ترین ادویه ها و مواد پرکردنی تهیه می شود و بصورت 60 درصد گوشت یا درصد های دیگر بفروش می رسد.
منبع: فروشگاه لبنیات ایران
تمامی حقوق برای کالباس محفوظ است