کارخانه های تولیدی کالباس این روزها بهترین و مرغوب ترین قارچ و ترکیبات اولیه را به خمیر گوشت می افزایند و در پایان کالباس هایی تحت عنوان گوشت و قارچ ارائه می دهند.
کالباس های قارچ نوعی از محصولات بسیار پرطرفدار می باشند که در روند تولیدشان انواع مختلفی از مواد گیاهی همچون قارچ به خمیر گوشت افزوده می شود.
خمیر اولیه این کالباس ها اغلب از گوشت مرغ بوده و در ترکیب شده با قارچ یا هویج و مواد دیگر طعم بسیار لذیذی بدست می آورند و در بازار بعنوان کالباس های قارچ بفروش می رسند.
ناگفته نماند بسیاری از کارخانه ها و مراکز تولیدی کالباس هم اکنون این نوع محصولات را با قارچ تولید نموده و بصورت کلی ارائه می دهند.
منبع: فروشگاه لبنیات ایران
تمامی حقوق برای کالباس محفوظ است